记张定叟煮笋经
宋 · 杨万里
江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。
先生别得煮簀法,丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片声,余沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。
先生此法未要傅,为公作经藏名止。
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衲子向来元士子,诗僧遮莫更禅僧。
也能枉辙九十里,来访江西道院僧。
纸帐蒲团地炉暖,自怜不及草庵僧。
松滋解作逡巡麴,压倒江南好事僧。
随分垂杨兼老桧,备员野寺更残僧。
羡杀峰头头上寺,厌山不看是诸僧。
诗人也是可怜生,不及穿云渡水僧。
道院敕差权院事,筠庵身是住庵僧。
留连淮汴残年客,蹭蹬尘埃一老僧。
广席盍簪仍选客,伊蒲设馔胜斋僧。