记张定叟煮笋经
宋 · 杨万里
江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。
先生别得煮簀法,丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片声,余沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。
先生此法未要傅,为公作经藏名止。
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寻山禅客意,苦雨陶公什。
客游潇湘逢骑吹,知公已为苍生起。
见说淮兵殊死战,相公喝犒是私钱。
岂敢全躯顾妻子,相公将母在军中。
夜寒报晴岂待晓,天公端为卢溪老。
呈上方披舆地图,烦公赤手系单于。
桂林一枝三十年,诸公交章荐遗贤。
人间何曾识姚魏,相公新移洛中裔。
钟鼎山林元不二,惟公全德两无亏。