和子瞻煎茶
宋 · 苏辙
年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。
相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。
我今倦游思故乡,不学南方与北方。
铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光。
何时茅檐归去炙背读文字,遣儿折取枯竹女煎汤。
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能来商略此,趺坐对炉芬。
晓来窗外听啼禽,春风不在花枝上。
年来墨客惊无几,四座当回正始风。
燕来育群雏,雏出燕欲去。
閒来野寺寻幽事,扶醉登临兴更豪。
春来武湖绿,春去武湖深。
古来天下士,取次没蒿莱。
从来憎系属,其肯望陶甄。
归来江南已华颠,邂逅道人双足缠。
南来不下泾溪船,步至秋浦方息肩。