和子瞻煎茶
宋 · 苏辙
年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。
相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。
我今倦游思故乡,不学南方与北方。
铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光。
何时茅檐归去炙背读文字,遣儿折取枯竹女煎汤。
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惟鲧有子子曰禹,负罪饮泣争濯磨。
怜君古木依岩槁,西江饮尽须弥倒。
种秫秫不孕,酌水水可饮。
清名惊世不益身,何异饮醯徒醅酽。
巾欹帻堕人傲兀,堂堂饮兴方未毕。
日日风吹虏骑尘,年年饮马汉营人。
倚天争奉■布约,诅酒共饮留犁挠。
冬月兽肥新酿熟,合社饮酒社鬼祠。
大字写诗夸壮健,小杯饮酒惜轻醇。
相看动是隔年期,忍不饮涓滴。