和子瞻煎茶
宋 · 苏辙
年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。
相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。
我今倦游思故乡,不学南方与北方。
铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光。
何时茅檐归去炙背读文字,遣儿折取枯竹女煎汤。
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前朝绝遗老,故事稽野史。
来西土兮集故枝,飏清风兮振綵衣。
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端能上崄绝,故自识津涯。
寄语知心人,故书足自饱。
其亭顷以贫故鬻之矣。
积雪成高卧,故人来在门。
古渝何必卜故庐,不如再饮西湖酒。
要留命桑田,故躔回向。