观采茶作歌
未知 · 未知
火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。
西湖龙井旧擅名,适来试一观其道。
村男接踵下层椒,倾筐雀舌还鹰爪。
地炉文火续续添,乾釜柔风旋旋炒。
慢炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少。
王肃酪奴惜不知,陆羽茶经太精讨。
我虽贡茗未求佳,防微犹恐开奇巧。
防微犹恐开奇巧,采茶朅览民艰晓。
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一篇中庸书,千古防意壘。
大物苦难运,高位防易倾。
勗哉守视者,巾袭防蠹鱼。
南师未宜轻,夜半防斫寨。
直上如云梯,连步防躐等。
幅员几万里,一一防壅蔽。
兴学固当崇俎豆,防边还为戢干戈。
时平不问燕雀安,防微深恐鼠蛇伏。
一道生将天地割,防边设险心何雄。
忆昔甲申初,此地防夷兵。