谢项郎中文祥寄笋脯
明 · 沈周
浙雨溢山薮,竹萌密无地。
土人饕顿顿,肠胃当厌饫。
吾苏少其祖,数竿破俗艺。
有茁重儿孙,岂敢屑盘箸。
知味聊耳耳,仅免煮箦茹。
爱我爱日翁,脯腊富裹寄。
蒸爚得火候,法熟野衲治。
新鲜色莫黯,纂纂玉缕脆。
烘日不过熯,著盐未多渍。
尝之清可珍,吃棒元脩避。
余生本骨立,滋瘦忘所忌。
客佳稍出供,荐茗聊三四。
还笑湖州馋,不管伤幼稚。
闻君苦痰疾,日食不妨嗜。
医氏曾有说,性可消膈滞。
能分固知羡,推食感念至。
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世味淡如水,进德吾孔武。
世味平时虫臂轻,独留意气与君倾。
臭味异薰莸,方圆如枘凿。
乡味殷勤劝开肉,未妨新句解人颐。
世味本枯淡,癙思剧蒸敲。
气味原来自不同,枝柯讵肯轻相倚。
爽味尚堪供齿颊,清浆聊可润心胸。
世味尝已熟,呼童烹灵芽。
世味每於谈际断,诗情尤向饮边浓。
气味比僧从淡薄,支离似鹤要轻便。