湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
宋 · 孙锐
春风一夜浪花起,大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音,满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤,脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选,倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏,尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛,江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹,明日饷君君当扰。
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咫尺玉阶沾露后,尚方丹诏落云端。
诗名千古重,庙貌一方尊。
人生讵有几,世累吾方轻。
袅袅丹梯百丈悬,上方宫在白云间。
东流山县近,往往识方言。
于今已历五十秋,边方约略烽烟熄。
至道墨相喻,不许诸方论。
与子不忍去,踌躇暮方还。
郢城帆过夜,汉水月方秋。
愿均一雨施,遍洒万方宽。