莼菜 其一
清 · 屈大均
菜中惟水葵,逐水性甘滑。
叶少多紫茎,浮沉不易拔。
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千瓣复万茎,回抱相钩连。
绿叶抽紫茎,族与秋兰近。
初观爱柯茎,久坐穷节目。
莲开中有茎,茎断丝犹系。
上下截其茎,於中寄生子。
绿叶兮紫茎,数花香正足。
再致语将茎露酒,两知音托惠泉诗。
毗林产九茎,云霞覆其阿。