婺源乃歙之剧邑素有汤鼎之谤顷治此郡俾邑官作止沸之亭而不果吾宗应贤下车而风俗易书来求扁因为赋诗
宋 · 洪适
琴堂少值烹鲜手,壮县空遭沸鼎名。
止火绝薪俱下策,风移全在长官清。
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偃月炉中烹造化,一些妙药要真铅。
吟喉不惯烹羔味,一嚼清寒去手拈。
旋汲惠泉烹顾渚,春风杖屦及山行。
虽无五鼎烹,荐俎颇有馀。
客来酌酒烹茶外,杂采山花供药王。
下将盐豉烹就。
歇心亭上烹茶坐,好写奇峰散绮图。
碧乳分茶烹雪水,青精煮饭荐冰蔬。
尽鸿ㄨ一气,烹成造化,神仙道,片时了。
不见鲤鱼烹后素,空怜蝴蝶梦中身。