初南食贻元十八协律
唐 · 韩愈
鲎实如惠文,骨眼相负行。
蠔相黏为山,百十各自生。
蒲鱼尾如蛇,口眼不相营。
蛤即是虾蟆,同实浪异名。
章举马甲柱,斗以怪自呈。
其馀数十种,莫不可叹惊。
我来御魑魅,自宜味南烹。
调以咸与酸,芼以椒与橙。
腥臊始发越,咀吞面汗騂.惟蛇旧所识,实惮口眼狞。
开笼听其去,郁屈尚不平。
卖尔非我罪,不屠岂非情。
不祈灵珠报,幸无嫌怨并。
聊歌以记之,又以告同行。
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大开紫府瑶池宴,正是橙黄橘绿天。
衰年催酿黍,细雨更移橙。
几片梧桐飘露白,千头橙橘垂烟绿。
江南如画,紫菊冬前,翠橙霜後。
瞥见风姿已潇潇,一呷橙虀酒如澥。
良田䆉稏乐年丰,石蟹霜橙荐醽醁。
邻郡相过如欲赋,却须橙蟹捣金齑。
霜天稻熟鱼烹鲤,雨夜橙香蟹擘黄。
醉无香嗅醒,但手把、新橙闲撧。
寒入霜前韭,香传雨后橙。