送草伯镇知湖州
宋 · 司马光
江外饶佳郡,吴兴天下稀。
蓴羹紫丝滑,鲈脍雪花以。
星斗寒相照,烟波碧四围。
柳侯还作牧,草树转清辉。
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蓴添张翰思,橘当李侯封。
蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。
蓴丝二三亩,采掇供晨羞;鱼虾虽琐细,亦足赡吾州。
蓴菜煮羹吴旧俗,竹枝度曲楚遗辞。
蓴羹下豉知难敌,牛乳抨酥亦未珍。
蓴羹岂止方羊酪,轻许平生笑士龙。
蓴丝作羹饭雕胡,厨人斫鱠艺绝殊。
蓴丝已上市,一饭未伤贫。
蓴菜羹香春冉冉,鹿游台上草离离。
蓴鲈此日无馀恨,菽水从前得讳贫。