1、用高效液相色谱法测定甘蔗渣半纤维素水解物中的单糖含量。
2、糖磷酸盐:单糖被修饰加工成的磷酸盐.
3、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。
4、多糖的分子量、单糖种类、糖苷键的类型以及其他离子的取代,也在一定程度上影响多糖活性。
5、单糖组成分析表明仅含葡萄糖。