[释义](名)用动物的奶汁做成的半凝固食品。 [构成]偏正式:奶(酪
1.cheese
◎ 奶酪 nǎilào[cheese] 用牛、羊乳脂发酵制成的食品用动物的奶汁制成的半凝固食品。 张天翼 《大林和小林》第十章:“椅子是胡桃糖做的,上面铺上一层奶酪做垫子。”
读音:nǎi
[nǎi]
哺乳的器官:奶房(乳房)。 ◎ 乳汁:牛奶。奶粉。 ◎ 用乳房给孩子喂奶:奶孩子。
读音:lào
[lào]
用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。 ◎ 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。