1、做得都是很正宗的川菜,毛血旺是最受欢迎的招牌菜,水煮肉片、口水鸡、干煸四季豆等也是大爱。
2、水煮鱼和毛血旺,麻上头,辣过瘾。
3、为挽回妻子抽自己血做毛血旺,有一种爱叫犯贱。
4、毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料。
5、配以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。
6、毛血旺在40年代已经比较流行了,不过,毛血旺一般在商店才能吃到,自家一般不做,因为对当时的家境来说,这是一道奢侈的菜。
7、这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全,汁浓味足。
8、说起来,其实成都的毛血旺跟南京的鸭血粉丝有一个异曲同工的地方,都是以鸭血为制作主料。
9、很有名的一道川菜“毛血旺”的毛也就是谐音这个“冒”字吧,这个只是我的个人之见哈,不知对不对。
10、“卤肉来一份儿!卤鸭子半个!毛血旺、老豆花儿都上起!”昨日,记者专门赴新津县新平镇太平场探访这家传说中的巷子卤肉店。
11、毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料。
13、吃川菜,怎少得了传统毛血旺。