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漂白蘑菇

基本解释

  漂白蘑菇-简介

  

  2010年11月21日消息,近日,南宁市工商、质监、卫生、农业部门联合执法过程中,在西乡塘五里亭蔬菜批发市场发现疑似用漂白剂漂白的蘑菇,高达150公斤。

  执法人员发现,雪白的蘑菇与身旁带泥蘑菇形成鲜明对比,拿在手中对比,不带泥的蘑菇表面比带泥蘑菇光滑很多。执法人员判断:这类白蘑菇用正常的自来水清洗很难将斑点全部除去。“很可能用漂白剂给蘑菇‘增白’。”

  执法人员当场要求摊主出示相关台账,但摊主无法出示交易往来和进货、出货渠道的台账。根据相关工商管理法律法规,执法人员当场将4个摊点的“问题蘑菇”全部下架封存。20日当天,执法人员一共下架封存疑似使用过漂白剂的蘑菇150多公斤。

  进入秋冬季节是以白蘑菇为代表的食用菌上市的季节。一些商贩在采购蘑菇之后,为了追求卖相,提高价格,擅自使用漂白粉来浸泡白蘑菇。

  执法人员介绍,用漂白粉“美白”的白蘑菇,属于在新鲜农产品中滥用添加剂和激素的行为,属于违反食品安全管理规定的做法。

  漂白蘑菇-辨伪术剖析

  识别“漂白蘑菇”的简单办法:一看二闻三触摸。“看”就是比较白蘑菇的外形和颜色,“漂白蘑菇”往往颜色白得耀眼,而正常蘑菇颜色往往带有泥色;“闻”,正常白蘑菇闻起来有一股自然的清香,“漂白蘑菇”却有一种漂白粉的刺激性味道;“触摸”,正常蘑菇用手指时,有一种黏糊糊的感觉,这是蘑菇自身分泌出来的植物液体,“漂白蘑菇”则非常光滑,因为在“漂白粉”的强力作用下,植物分泌的体液已经被清洗得干干净净了。

字义分解

读音:piào,piǎo,piāo

[piào,piǎo,piāo]

浮在液体上不动或顺着风向、流向而移动:漂浮。漂流。漂没(mò)。漂移。漂泊(喻职业生活不固定,东奔西走。亦作“飘泊”)。漂零。漂沦。漂游。漂萍。● 漂 piào   ㄆㄧㄠˋ ◎ 〔漂亮〕a.好看,如“长得漂漂”;b.出色,如“这件事办得漂漂”。 ◎ 方言,事情、账目等落空:那事没什么指望,漂了。

读音:bái

[bái]

雪花或乳汁那样的颜色:白色。白米。 ◎ 明亮:白昼。白日做梦。 ◎ 清楚:明白。不白之冤。 ◎ 纯洁:一生清白。白璧无瑕。 ◎ 空的,没有加上其它东西的:空白。白卷。 ◎ 没有成就的,没有效果的:白忙。白说。 ◎ 没有付出代价的:白吃白喝。 ◎ 陈述:自白。道白(亦称“说白”、“白口”)。 ◎ 与文言相对:白话文。 ◎ 告语:告白(对公众的通知)。 ◎ 丧事:红白喜事(婚事和丧事)。 ◎ 把字写错或读错:白字(别字)。 ◎ 政治上反动的:白匪。白军。 ◎ 中国少数民族,主要分布于

读音:mó

[mó]

〔蘑菇〕a.食用蕈(xùn)类,如“口蘑”、“松蘑”等,特指“口蘑”;b.借指纠缠。c.借指拖延(“菇”均读轻声)。

读音:gū

[gū]

蕈,菌类植物:香菇。冬菇。蘑菇。

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