◎ 炊饼 chuībǐng[steamed cake] 发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼假如你每日卖十扇笼炊饼,你从明日为始,只作五扇笼出去卖。——《水浒传》
蒸饼。 宋 吴处厚 《青箱杂记》卷二:“ 仁宗 庙讳‘贞’,语譌近‘蒸’,今内庭上下皆呼‘蒸饼’为‘炊饼’。” 金 元好问 《读书山雪中》诗:“何人办作 陈莹中 ,来与先生共炊饼。”《水浒传》第五三回:“ 戴宗 在怀里摸出几个炊饼来自吃。”
读音:chuī
[chuī]
烧火做饭:炊事。炊烟。巧妇难为无米之炊。
读音:bǐng
[bǐng]
圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。 ◎ 像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。