读炒(chao,三声)更(geng,一声),从事第二职业。
用业余时间(比如每天晚上下班后)做工作外的其他工作,来赚取更多钱。
也就是所谓的兼职或打临时工。
事实上,炒更的说法说出自粤语,大多数用于广东人。 “炒更”一说在广东人的心目中确是有滋有味。说穿了,“炒更”就是业余时间里的加班,从事第二职业,从而取得专职工作收入之外的报酬。 “更”,是古代中国人创造的夜晚计时单位,一“更”约等于现在的两小时,其计时到五更为止。广东人说有“更”可 “炒”,是在我们国家改革开放以后,“炒”时间的过程也就是赚取时间价值的过程。现时大多数人的专职工作都安排在白天,故“炒更”形象地说明:要取得业余收入,就必须把握好晚上的时间。专家认为,较外省人而言,广东人对物价波动具备较大的承受力。这不奇怪,广东人已学会了用“炒更”来应付自己日益增多的开支。 在香港,人们又把“炒更”者称之为“秘鲁一族”。原来,粤语中“鲁”与“捞”同音,加封这个“外国籍”无非是寓意“秘(密)捞(外快)”。广东人沿用该说法的不多,大概是觉得“炒更”更贴切地说明了“秘捞”的实质吧。“炒更”既谓之“炒”,那就要控制好火候,因为精力使用过分是会影响白天的工作的,非“更”毋“炒”。要不然,或许就会“炒”出个怪胎——“炒鱿鱼”(被单位开除,参见“炒鱿鱼”)。
读音:chǎo
[chǎo]
把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 ◎ 倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
读音:gèng,gēng
[gèng,gēng]
改变,改换:更正。更生(重新获得生命,喻复兴)。更衣(a.换衣服;b.婉辞,上厕所)。更定(改订)。更迭(轮流更换)。更递。更番。更新(旧的除去,新的建起)。更张(调节琴弦,喻变更或改革)。 ◎ 经历:少(shào )不更事(年龄小,没有经历过多少事情)。 ◎ 旧时夜间计时单位,一夜分为五更:更时。更阑。更夫。更鼓。更漏(原指计时用的漏壶,后泛指时辰)。