1.宰杀﹑烹煮牲畜。
读音:pēng
[pēng]
煮:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 ◎ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。
读音:zǎi
[zǎi]
杀牲畜:宰杀。屠宰。宰牲节(亦称“古尔邦节”、“牺牲节”)。 ◎ 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害(有的地区称“斩”)。 ◎ 古代官名:宰相(xiàng )。宰辅。太宰。宰官。 ◎ 主管、主持:主宰。宰制。