1、煎堆在海南素称“珍袋”。馅料丰富、选用上乘糯米制作果皮,其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈。
2、端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。
3、吃煎堆福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”。
4、所谓煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片。
5、吃煎堆福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”。
6、煎堆在海南素称“珍袋”。馅料丰富、选用上乘糯米制作果皮,其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈。