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燔炙

基本解释

(1).烧与烤。亦泛指烹煮。《战国策·魏策二》:“ 齐桓公 夜半不嗛, 易牙 乃煎熬燔炙,和调五味而进之。” 宋 陆游 《鹅湖夜坐书怀》诗:“马鞍挂狐兔,燔炙百步香,拔剑切大肉,哆然如饿狼。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻四》:“燔炙肥甘,晨昏饜飫。”
(2).指烤肉。亦泛指佳肴。《诗·大雅·凫鹥》:“旨酒欣欣,燔炙芬芬。”《文选·张衡<东京赋>》:“春醴惟醇,燔炙芬芬。” 薛综 注:“燔炙,谓炙肉也。” 清 林则徐 《会奏英夷抗不交凶严断接济查办情形折》:“所嗜之肥浓燔炙,日久必缺於供。”

字义分解

读音:fán

[fán]

焚烧:“燔诗书而明法度”。 ◎ 烤肉使熟:燔肉。

读音:zhì

[zhì]

烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。 ◎ 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。 ◎ 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。

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