1.奶酪。古代北方游牧民族始造之,故称。
读音:dí
[dí]
中国古族名。春秋前,长期活动于齐、鲁、晋、卫、宋、郑等国之间,与诸国有频繁的接触。因为他们主要居住于北方,故又通称“北狄”(亦作“翟”)。 ◎ 秦汉以后,中国对北方少数民族的统称。 ◎ 古代最下级的官吏。 ◎ 有力的麋鹿。 ◎ 古同“翟”,乐舞所用的雉羽。 ◎ 姓。
读音:lào
[lào]
用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。 ◎ 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。