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猪莼

基本解释

(1).俗称荇菜。 北齐 颜之推 《颜氏家训·书证》:“《诗》云:‘参差荇菜。’……黄花似蓴, 江 南俗亦呼为猪蓴,或呼为荇菜。”
(2).莼菜之老者,可饲猪。 明 李时珍 《本草纲目·草八·蓴》:“蓴生南方湖泽中……春夏嫩茎未叶者名稚蓴,稚者小也。叶稍舒长者名丝蓴,其茎如丝也。至秋老则名葵蓴,或作猪蓴,言可饲猪也。”
(1).荇菜。 北齐 颜之推 《颜氏家训·书证》:“水草,圆叶细茎,随水浅深,今是水悉有之,黄花,似蓴, 江 南俗亦呼为猪蓴,或呼为荇菜。”
(2).老莼菜。 明 李时珍 《本草纲目·草八·蓴》:“蓴,生南方湖泽中……至秋老则名葵蓴,或作猪蓴,言可饲猪也。”

字义分解

读音:zhū

[zhū]

哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料:猪倌。猪场。猪圈(juàn )。猪肉。生猪。野猪。种(zhóng )猪。 ◎ 古同“潴”,水积存之处。

读音:chún

[chún]

〔莼菜〕多年生水草,浮在水面,叶子椭圆形,开暗红色花。茎和叶背面都有黏液,可食。简称“莼”。 ◎ (蒓)

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