以盐渍后曝于日光之下。《齐民要术·五穀果蓏菜茹非中国物产者》引 晋 嵇含 《南方草物状》:“益智,子如笔毫,长七八分。二月花色,仍连著实。五六月熟。味辛,杂五味中,芬芳。亦可盐曝。”
读音:yán
[yán]
无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。 ◎ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。 ◎ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。
读音:bào,pù
[bào,pù]
晒:曝晒(用强烈阳光照晒)。一曝十寒(喻无恒心)。