1.从植物子实中榨取的食用油。相对于荤油而言。
读音:sù
[sù]
本色,白色:素服。素丝。 ◎ 颜色单纯,不艳丽:素净。素淡。素妆。素雅。素描。 ◎ 洁白的绢:尺素(用绸子写的信)。 ◎ 本来的,质朴、不加修饰的:素质。素养。素性。素友(真诚淳朴的朋友)。 ◎ 物的基本成分:色素。毒素。维生素。 ◎ 向来:素来。素常。素志。平素。 ◎ 白,不付代价:素餐。 ◎ 非肉类的食品,与“荤”相对:素食。素席。素油。
读音:yóu
[yóu]
动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 ◎ 用油或漆涂抹:油刷(a.涂抹油、漆;b.涂抹油、漆的刷子)。 ◎ 被油弄脏:衣服油了一大片。 ◎ 狡猾:油滑。