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肉制品

基本解释

   拼音:ròu zhì pǐn

  简介

  肉制品(meat products),是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。

字义分解

读音:ròu

[ròu]

人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 ◎ 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。 ◎ 果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。 ◎ 行动迟缓,性子慢:做事真肉。 ◎ 古代称圆形物中有孔的边。 ◎ 极亲密疼爱之称,多用呼子女。

读音:zhì

[zhì]

规定:因地制宜。制定。制式。制宪。 ◎ 限定,约束,管束:制止。制裁。专制。制约。抵制。节制。制动。制海权。 ◎ 法规,制度:民主集中制。公有制。 ◎ 依照规定的标准做的:制钱(中国明、清两代称本朝的铜钱)。制服。 ◎ 古代帝王的命令:制诰。 ◎ 古代父母死亡守丧;守制。 ◎ 造,作:制造。制做。制品。制图。制革。制版。如法炮(páo )制。

读音:pǐn

[pǐn]

物件:物品。产品。赠品。战利品。 ◎ 等级,种类:品名。品类。品色。品位。 ◎ 性质:品质。品行(xíng )。品节(指人的品行节操)。人品。 ◎ 体察出好坏、优劣等:品评。品第(品评优劣而定其等级)。品味(品尝)。 ◎ 指吹弄乐器:品箫。 ◎ 姓。

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