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芝麻油

基本解释

芝麻油 zhīmayóu
[sesame oil] 用芝麻榨的具有特殊香味的食用油,俗名叫“香油”或“麻油”

英文翻译

1.【化】 sesam-seed oil; sesame oil
2.【医】 benne oil; gingili oil; oleum sesami; sesame oil; siritch; teel oil

详细解释

即麻油。也称香油。用芝麻榨的油。味香,供食用。 鲁迅 《书信集·致徐懋庸》:“这正如芝麻油原从芝麻打出,取以浸芝麻,就使它更油一样。”

字义分解

读音:zhī

[zhī]

〔灵芝〕见“灵”。 ◎ 〔芝兰〕“芝”和“兰”,古书上指两种香草,喻德行的高尚或友情、环境的美好等,如“芝芝之室”、“芝芝玉树”。

读音:má,mā

[má,mā]

草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。 ◎ 指“芝麻”:麻酱。麻油。 ◎ 像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉:脚麻了。 ◎ 感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐:麻痹。麻醉。麻木不仁。 ◎ 面部痘瘢,引申指物体表面粗糙:麻子。 ◎ 带细碎斑点的:麻雀。麻蝇。 ◎ 喻纷乱:麻乱。麻沸。 ◎ 姓。

读音:yóu

[yóu]

动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 ◎ 用油或漆涂抹:油刷(a.涂抹油、漆;b.涂抹油、漆的刷子)。 ◎ 被油弄脏:衣服油了一大片。 ◎ 狡猾:油滑。

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