1.菜单。 2.介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。
读音:cài
[cài]
供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ◎ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
读音:pǔ
[pǔ]
依照事物的类别、系统制的表册:年谱。家谱。食谱。菜谱。谱系(a.家谱上的系统;b.物种变化的系统)。 ◎ 记录音乐、棋局等的符号或图形:歌谱。乐(yuè)谱。棋谱。画谱。谱号。谱表。 ◎ 编写歌谱:谱曲。谱写。谱制。