中文名称:蹋菜
拼音:Tà Cài
拉丁植物动物矿物名:Brassica narinosa Bailey
蹋菜也称乌塌菜、瓢儿菜、雪里青,出自《食物本草》,属于中医药材,主要适用于滑肠,疏肝,利五脏。
原形态
二年生草本,有时作一年生草本栽培,绿色,根粗壮,顶端有1短颈;茎直立,高30~40厘米,上部分枝。基生叶密生,厚而皱折,圃卵形至倒卵形,长10~20厘米,先端钝,全缘或有不显著的疏圆齿,或基部有一、二对不清晰裂片;叶柄白色,阔8~20毫米;茎生叶圆形或圆卵形,无柄而抱茎,全缘。总状花序少数,粗壮;花黄色,长6~10毫米,较花梗为短;花瓣十字形,有长爪;雄蕊6,4长2短;柱头头状。长角果圆柱形,长2~4厘米,具粗喙。种子球形,深褐色。
资源分布:华东一带有栽培。
读音:tà
[tà]
踏:“舞辄数十人相随,蹋地为节。” ◎ 踢:“穿域蹋鞠”(“鞠”,古代的一种皮球)。
读音:cài
[cài]
供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ◎ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。