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酒母

基本解释

(1).酒曲。 宋 王安石 《和王微之登高斋》之二:“剩留官屋贮酒母,取醉不竭当如 淮 。” 明 宋应星 《天工开物·酒母》:“凡造酒母家,生黄未足,视候不勤,盥拭不洁,则疵药数丸,动輒败人石米。”参见“ 酒麯 ”。
(2).传说中的女仙名。 清 沉用济 《望西岳》诗:“欲跨茅龙问酒母,芝田堪种乏仙才。”参阅 汉 刘向 《列仙传·呼子先》。
(3).酒肆中卖酒的妇人。 清 吴绮 《<秋水词>序》:“往余解组溪干,繫船河曲,见当壚之酒母,瓮酿百花;有题壁之词人,墨成五采。”

英文翻译

1.distiller's yeast

字义分解

读音:jiǔ

[jiǔ]

用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

读音:mǔ

[mǔ]

妈妈,娘:母亲。母性。母系。慈母。母忧(称母亲去世)。 ◎ 对女性长辈的称呼:姑母。舅母。 ◎ 雌性的,与“公”相对:母鸡。 ◎ 事物据以产生出来的:母国。母校。母音(元音)。 ◎ 一套东西中间可以包含其他部分的:螺丝母。子母扣。 ◎ 姓。

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