也称“藏酒”。藏族的民间传统饮料。流行于西藏、青海、甘肃、四川及云南等地。将青稞煮熟后加酒曲,放进陶罐等容器内密封发酵而成。呈淡黄色,近似黄酒,味酸甜,酒精含量约15~20度。
读音:qīng
[qīng]
深绿色或浅蓝色:青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青(喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰)。 ◎ 绿色的东西:踏青。青黄不接。 ◎ 靛蓝色:靛青。青紫。青出于蓝,胜于蓝。 ◎ 黑色:青布。青线。青衫。青衣。 ◎ 喻年轻:青年。青春。青工。 ◎ 竹简:青简。青史(原指写在竹简上的记事,后指史书,如“永垂青青”)。
读音:kē
[kē]
〔青稞〕麦子的一种,粒大,皮薄,主要产在中国西藏、青海等地,是藏族人民的主要食品糌粑的原料,又可酿酒。亦称“稞麦”、“元麦”。
读音:jiǔ
[jiǔ]
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。