1.亦作"韮■"。 2.以醯酱腌渍之韭菜。
读音:jiǔ
[jiǔ]
〔韭菜〕多年生草本植物,叶细长而扁,夏秋间开小白花;叶和花嫩时可食,种子可入药。简称“韭”,如“韭黄”。
读音:zū
[zū]
酸菜,腌菜。 ◎ 多水草的沼泽地带:菹草。 ◎ 剁成肉酱,切碎:菹醢(古代把人剁成肉酱的一种酷刑)。 ◎ 肉:麋鹿为菹。 ◎ 枯草:菹薪。