高汤
- 高汤的解释
煮肉或鸡鸭等的清汤，也指一般的清汤。
高汤的书写
高
汤
字义分解
读音:gāo
[gāo]
由下到上距离大的，与“低”相对：高峰。高空。高踞。高原。高耸。高山流水（喻知己、知音或乐曲高妙）。高屋建瓴（形容居高临下的形势）。高瞻远瞩。 ◎ 高度：他身高一米八。 ◎ 等级在上的：高级。高考。 ◎ 在一般标准或平均程度之上：高质量。高消费。高价。高档。高手。高能物理。 ◎ 声音响亮：引吭高歌。 ◎ 敬辞，称别人的事物：高见。高就。高论。高寿。高堂。高徒。 ◎ 热烈、盛大：高昂。兴高采烈。 ◎ 显贵，道德水平高：崇高。清高。高风亮节。高尚。高雅。高洁。 ◎ 宗族中最在上之称：高祖。 ◎
读音:shāng,tàng,tāng
[shāng,tàng,tāng]
热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 ◎ 煮东西的汁液：米汤。参（shēn ）汤。 ◎ 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。 ◎ 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 ◎ 中药的剂型：汤剂。汤药。 ◎ 姓。
高汤造句
1、配有辣根调料、西番莲高汤和薰衣草的生蚝棒极了，部分原因在于各种调料的搭配非同凡响。2、倒入整罐番茄酱，半瓶葡萄酒，肉高汤，一点点胡椒粉，盐和糖，改小火慢火煨煮片刻。3、羊骨羊肉慢火细炖出的高汤没有一丝腥膻,独特的秘方在保持了羊汤固有的鲜美基础上,又透出一股中草药的甘芳。4、日本拉面原本以九州岛拉...
1、菜苗放入另一锅沸水中氽熟,捞入汤碗中,然后舀入鸡豆花,并灌入清水高汤,撒上熟火腿末便成。2、加蒜苗和番茄块，略炒一下后，将水、即溶高汤粉倒入锅内，均匀搅拌，小火煮5分钟。3、老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。4、将煮好的面条加入牛肉块及熬煮的高汤，通常又分为红烧及清炖两种主要口味...
1、鲷鱼片洗净、切片，雪里蕻洗好、切碎，高汤先放锅内，烧开后加入鱼片和雪里蕻同煮，并加盐调味。2、一把大勺炒尽天下美食，一柄锅铲翻炒美味人生，几样作料调出人生百味，甜食面点做出爱情甜美，一锅高汤炖出生活幸福，一双巧手描画美好未来。世界厨师日，用心做出美食，用手调出幸。3、其实是用红番茄、酸笋、酸菜、...
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