1、甜品如各种红豆沙、绿豆沙,以及辅米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶最具特色。
2、俄罗斯的主食之一一直就是麦粥或麦片粥,而且还具有礼节意义。
3、粥的品种有很多,如以原料不同可分为粥、面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥和食疗药粥等。